Rødvin
200. Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile – Husets vin
Blød og behagelig vin fra Chile – med fin balance, et krydret bouquet og usædvanlig, fyldig smag med en tydelig aroma.
Vinen er velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.
DKK 269,-
201. Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile – Husets vin / 1/2 fl.
Blød og behagelig vin fra Chile – med fin balance, et krydret bouquet og usædvanlig, fyldig smag med en tydelig aroma.
Vinen er velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.
DKK 149,-
202. Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile – Husets vin / glas
Blød og behagelig vin fra Chile – med fin balance, et krydret bouquet og usædvanlig, fyldig smag med en tydelig aroma.
Vinen er velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.
DKK 65,-
203. Biscardo Neropasso IGT Veneto, Italien
Farven er rubinrød. Bouqueten er Intens med en meget lang eftersmag.
Smagen er kraftfuld, fyldig, lang med en dvælende eftersmag.
Perfekt til velsmagende retter med rødt kød, vildt og modne oste.
DKK 349,-
204. Cantina Tomaso Gianolio, Barbera d’Albi, Italien
DKK 379,-
205. Cantina Tomaso Gianolio, Barolo d’Albi, Italien
DKK 399,-
206. Ripasso Superiore Monte Zovo, Italien
Farven er rubinrød med granatrøde stråler. Aromaen indeholder modne frugter,
kirsebær, blommer, tørret frugt, krydderier, vanille og kanel. Smagen er frugtrig med noter af vanille og behagelig blød tannin.
DKK 399,-
207. Chianti Classico Riserva, Castello D’Albola, Italien
Smag og Behag skriver: ”Blød, rund og frugtig med let, delikat røg smag, saft med lidt drue sødme og nydelig længde. Stilen er bred og venlig, men også kontant og karakterfuld. Helt igennem nydelig og dejlig drikkelig vin. Især til mad,
men også egnet til lidt toscansk hygge”.
DKK 399,-
208. Rocca Di Montemassi – Governo Toscana
En særdeles struktureret vin med en unik og tiltalende karakter. Velegnet til
hele måltidet, og særligt kraftige hovedretter, rødt kød og smagfuld eoste.
DKK 349,-
209. Rocca Di Montemassi, Super Toscananer, Italien
Vinen har en dyb rubinrød farve, næsen er fyldt med noter af mørke bær, solbær, kirsebær, lakrids, under skov og strejf af vanilje. Smagen er fyldig og harmonerer rigtig godt med duftnoterne, vinen har en god balance og smagen er blød, frugtig og krydret.
DKK 549,-
210. Amarone Della Valpolicella Monte Zovo, Italien
Vinen har en intens rød farve og aromaer af modne blommer og sorte kirsebær, krydderier, vanille, lakrids og chokolade. Tilpas frugtagtig i smagen. Intens varme og godt integrerede tanniner i perfekt afbalanceret samspil med noter af vanille og chokolade.
DKK 499,-
211. Biscardo Amarone DOCG Clas. Riserva Valpol, Italien
Farven er intens granatrød. Bouquet: Karakteristisk vinøs bouquet, intens og langvarig med strejf af kirsebær. Smagen er fløjlsagtig, let tør, minder om kirsebær og mandler.
Den passer glimrende til rødt kød og vildt.
DKK 649,-