Restaurant Lido - Rødvin

Rødvin

200

Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile - Husets vin

26020 Blød og behagelig vin fra Chile - med fin balance, et krydret
bouquet og usædvanlig, fyldig smag med en tydelig aroma.
Vinen er velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.

DKK 199,-

201

Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile - Husets vin / 1/2 fl.

26020 Blød og behagelig vin fra Chile - med fin balance, et krydret
bouquet og usædvanlig, fyldig smag med en tydelig aroma.
Vinen er velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.

DKK 109,-

202

Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile - Husets vin / glas

26020 Blød og behagelig vin fra Chile - med fin balance, et krydret
bouquet og usædvanlig, fyldig smag med en tydelig aroma.
Vinen er velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.

DKK 55,-

203

Chateau de Roques, Puisseguin Saint Emilion

17020 Vinen er elegant, raceren, med en duft, der domineres af modne frugter.
Den lange eftersmag tiltaler kendere.

DKK 299,-

204

Tenuta Curezza, Primitivo, Italien

25650 En mørk, tæt og blød vin med drikkevenlig smagsstil, hvor frugten fremstår
moden, og drueidentiteten er bevaret. Afslutningen er fyldig og fløjlsblød.

DKK 299,-

205

Barolo Gioso DOCG

25250 Vinenes konge er lavet på Nebbiolo-druen, som giver mørke, tætte vine
med en dyb vild duft. Fadlagret i to år og derefter flaskelagret i et år.

DKK 349,-

206

Ripasso Palazzo Maffei

25760 Denne ripasso har en rubinrød, klar farve, og en karakteristisk varm og
sofistikeret bouquet, der kan minde lidt om let bitre mandler. Smagen er tør,
let bitter og alligevel blød, rund og kraftig.

DKK 299,-

207

L’Inverno Veronese

25640 Inverno betyder ”vinter” på italiensk. Den er opkaldt efter den særlige måde,
vinen er blevet til på. Druerne får lov at sidde på vinstokkene, til de er fuldt
modne og høstes først sidst i december. God smag, samt en rar og blød aroma.

DKK 299,-

208

Amarone Palazzo Maffei

25740 Vinens farve er meget dyb rubinrød med en kant, der nærmer sig brændt ler.
Bouqueten er en oplevelse i sig selv med lakrids, tobak, krydderier og en intens
varme. Vinen har en enorm, blød og glat krop, og eftersmagen vil ingen ende tage.

DKK 499,-

209

Chianti Classico Riserva, Castello d’Albola, Italien

25130 Smagen er blød, rund og frugtagtig med let delikat røgsmag, lidt druesødme
og nydelig længde. God til mad, men også egnet til lidt hygge.

DKK 399,-

210

Brunello di Montalcino

25050 Farven er intens rubin rød, bouqueten har strejf af blomme og sorte bær
med undertoner af grøn peber, tobak og mandler. Fyldig og blød.
Flot eftersmag med behagelig frugt og længde.

DKK 549,-

211

Barbera d’Asti, Castello del Poggio, Italien

25120 Farven på den færdige vin er teglrød. Duften er typisk for Barberadruen
med en moden og fyldig karakter. Smagen er intens, tør og blød.

DKK 299,-